作為一家omakase餐廳，設計是專為客人營造個性化視覺形象。
為了給餐廳制作一套全新的品牌設計形象，設計師想把廚師Tatsuya Sekiguchi的人物形象和他的整體概念集中在一起，設計一個以人為本的圖形標志形象。目的是為了讓消費者有更好的環境體驗，讓這里的食物都能得到人們的喜愛。
在英語字體中，設計師使用了Avenir Next Condensed的字體來進行基礎形的打造，這種字體就有很好的穩固效果，并且擴大了開闊的現代感。對于日本的漢字，我們使用了刷子字體Kouzan Gyousho，就像今天偉大的壽司廚師一樣，
植根于傳統，但通過自由式表達自己。
為了徹底體現超越感覺的感覺，我們與陶瓷藝術家Perla Valtierra和概念性香水師BarnabéFillion合作，在一個有香味的陶瓷盤子上，在晚上結束時送給食客。圓盤根據季節改變顏色和氣味，并將晚餐安排在日本的五個季節：春季，夏季，秋季，冬季和多月，這是在其他季節之間進行的為期18天的轉型期。
首先，第一個本質是純日本的柏木樹，這是日本本土的柏樹，是因為它的木質，柑橘味的香味，能使身體精神開朗，心靈開朗。資優的米紙，日本書法的傳統材料等等。這些，都能是消費者滿意。

PS：（來源：behance官網    設計師：席江龍）

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