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高端消費(fèi)品的年輕化戰(zhàn)略重生之路
左右格局 品牌創(chuàng)新體

高端會(huì)所業(yè)的破冰之旅

專題研究:
高端消費(fèi)品的年輕化戰(zhàn)略重生之路

Date-2020-04-18
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▲ 市場(chǎng)現(xiàn)狀

中國是政治經(jīng)濟(jì)學(xué),經(jīng)濟(jì)高度依賴政策的導(dǎo)向,以吃喝玩樂為主的高端會(huì)所業(yè)在2015年后基本銷聲匿跡,即是在“國八條”時(shí)代沒有消失的高端業(yè)態(tài)瑟瑟發(fā)抖的捱到了今天,面對(duì)疫情更是雪上加霜,曾經(jīng)輝煌不再,我們不禁要問,今天后“國八條時(shí)代的高端業(yè)態(tài)如何生存??”

 

自2015年底起,“國八條”吹冷了高端會(huì)所,活下來的也拋棄高端大氣的噱頭,換上低調(diào)、樸素的店名,從追求少數(shù)富豪帶來的利潤率到追求“上座率”,從追求厚奢到追求“清爽”,替之以實(shí)惠的就餐價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù),高端會(huì)所神秘的色彩也在逐漸褪去。全行業(yè)陷入瓶頸; 行業(yè)基本面是北京、上海會(huì)所業(yè)的虧損率達(dá)到60%,廣州、深圳會(huì)所業(yè)的虧損率達(dá)到90%;(網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)) 由于受制文化和管理的不足,整個(gè)會(huì)所業(yè)至今仍未走出困局,行業(yè)創(chuàng)新勢(shì)在必行。這兩年找左右格局做高端業(yè)態(tài)“降級(jí)”重塑的企業(yè)很多,現(xiàn)有品牌如何實(shí)現(xiàn)年輕化戰(zhàn)略升級(jí)一直是左右研究的乙方重點(diǎn)方向,如何實(shí)現(xiàn)高端業(yè)態(tài)年輕化轉(zhuǎn)型是會(huì)所行業(yè)當(dāng)務(wù)之急。

 

 

 

“找到問題,問題就解決了一半”,我們每次接到類似的項(xiàng)目的時(shí)候都不禁會(huì)自問:會(huì)所行業(yè)的本質(zhì)是什么?為什么政令一下會(huì)如此受傷?底層的行為心理學(xué)邏輯是什么?

今天,左右哥就帶你一起探討下以會(huì)所業(yè)為代表的高端業(yè)態(tài)遇冷的原因。

 

▲ 理論基礎(chǔ)

 

很多受影響的會(huì)所行業(yè),起步依賴“領(lǐng)導(dǎo)或者大咖站臺(tái)”、“母公司行業(yè)影響力”、“社會(huì)紅利”三大資源,經(jīng)營順風(fēng)順?biāo)醇皶r(shí)轉(zhuǎn)化為商業(yè)模式、品牌資產(chǎn); 業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)新,吃喝玩樂搶了論壇的主旋律,增值服務(wù)缺乏特色,價(jià)值塑造遭遇挑戰(zhàn)。 功能布局缺陷明顯,但已成事實(shí),硬件改良的可能性不大,且已有不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;

 

為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢??

 

1923年弗洛依德建立起了精神分析更為正式的結(jié)構(gòu)模式,將人格結(jié)構(gòu)劃分為三個(gè)層次:本我、自我、超我。

1、本我:位于人格結(jié)構(gòu)的最低層,是由先天的本能、欲望所組成的能量系統(tǒng),包括各種生理需要。本我是無意識(shí),非理性的。遵循快樂原則。

2、自我:位于人格結(jié)構(gòu)的中間層,從本我中分化出來的,其作用是調(diào)節(jié)本我和超我的矛盾。遵循現(xiàn)實(shí)原則。

3、超我:位于人格結(jié)構(gòu)的最高層。是道德化的自我。它的作用是:抑制本我的沖動(dòng);對(duì)自我進(jìn)行監(jiān)控;追求完善的境界。遵循道德原則。

 

弗洛依德人格結(jié)構(gòu)中本我、真我,超我,我們不難看出,當(dāng)習(xí)大大沒有拿起“反腐”大棒敲打高端業(yè)態(tài)時(shí),整個(gè)高端會(huì)所和餐飲處于吃喝玩樂的“本我“狀態(tài),

▲ 解決方案

品牌價(jià)值認(rèn)同重塑!

▲ 案例刨析

現(xiàn)象1:認(rèn)知形成的邏輯

高效的品牌傳播不是我通常認(rèn)為的將虛擬認(rèn)知存入到大腦的過程,而是將現(xiàn)有認(rèn)知和品牌訴求兩者不同事物彼此聯(lián)系到一起,并在大腦中產(chǎn)生與之相應(yīng)的神經(jīng)細(xì)胞之間的連接強(qiáng)度的變化。

通俗講就是品牌傳播創(chuàng)新不能脫離心智中現(xiàn)有的認(rèn)知。

 

 

品牌建設(shè)的根本目的求是:被識(shí)別!被喜歡,被需要!

整個(gè)品牌建設(shè)的過程就是構(gòu)建品牌價(jià)值認(rèn)同的過程

▲ 文章總結(jié)

高效的品牌傳播不是我通常認(rèn)為的將虛擬認(rèn)知存入到大腦的過程,而是將現(xiàn)有認(rèn)知和品牌訴求兩者不同事物彼此聯(lián)系到一起,并在大腦中產(chǎn)生與之相應(yīng)的神經(jīng)細(xì)胞之間的連接強(qiáng)度的變化。

通俗講就是品牌傳播創(chuàng)新不能脫離心智中現(xiàn)有的認(rèn)知。

 

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