差異性品牌的誕生——以3組食品品類全案策劃為例 

食品行業(yè)具備消費(fèi)人群基數(shù)大和需求多樣化的市場優(yōu)勢，但隨著消費(fèi)需求的升級和年齡結(jié)構(gòu)的變化，使市場同質(zhì)化越來越嚴(yán)重，企業(yè)此時不得不細(xì)分市場，創(chuàng)造食品品牌的新品類，吸引消費(fèi)者的注意力。

食品品牌的全新品類講究個性化的表達(dá)、時尚的核心理念，正好與新生代消費(fèi)主體的審美觀念一致，并滿足其消費(fèi)需求源頭。如今市場競爭是品牌的爭奪，企業(yè)如果在基于品類定位的基礎(chǔ)上凸顯差異化，那么其就可以在日趨激烈的同質(zhì)化競爭中突出重圍，創(chuàng)造出屬于自己的一片藍(lán)海。

 

 

（食品）Mú 水果冰淇淋店品牌設(shè)計——包裝在快消品中的營銷策略

 

創(chuàng)意新穎、人性化的快消品包裝設(shè)計在面對產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重和產(chǎn)品類別過剩的基礎(chǔ)上，如何使其品牌拉開差異化，體現(xiàn)企業(yè)價值定位？

產(chǎn)品包裝是與受眾最為直觀、最為廣泛的“品牌營銷策略”，受眾品味和檔次的提高刺激了包裝設(shè)計的與時俱進(jìn)，也就是說，創(chuàng)意十足、新奇亮眼的視覺效果在促進(jìn)產(chǎn)品銷售力的同時，也形成了品牌號召力和影響力的作用，從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌形象、品牌價值和品牌差異化。

 

（食品）Mú 水果冰淇淋店品牌設(shè)計——包裝在快消品中的營銷策略案例中，品牌包裝設(shè)計是如何形成視覺誘惑力，使受眾產(chǎn)生消費(fèi)行為？

品牌戰(zhàn)略定位——Mú 是一家傳統(tǒng)的意大利冰淇淋店，對其品牌價值體現(xiàn)是突出自身亮點，抓住消費(fèi)者眼球，不只是提供不同口味的冰淇淋，更重要的是采用新鮮、天然的水果制成，象征健康、自然、美好的生活樂趣，所以Mú 代表著一個可以享受樂趣的地方，同時也能享受到高品質(zhì)的冰淇淋。

 

品牌包裝營銷——該品牌產(chǎn)品策劃的靈感來自于“冰淇淋質(zhì)地”和“意大利傳統(tǒng)制作方式”，包裝設(shè)計的視覺效果由簡單形狀組成，給人一種俏皮、有趣和傳統(tǒng)的感覺，以及品牌產(chǎn)品的純凈性和多樣性體現(xiàn)在簡單的顏色上，所以品牌的圖形構(gòu)圖提供輕松、有趣、誠實和動態(tài)的整體布局，喚起獨(dú)特和吸引人、功能和自然的品牌意識。

 

 

 

 

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餐廳和酒廊（餐飲）品牌設(shè)計策劃和餐廳空間設(shè)計案例

 

餐廳、酒廊品牌設(shè)計策劃是基于用戶行為的整合表達(dá)，提煉出品牌核心價值與消費(fèi)者心智碰撞，產(chǎn)生情感共鳴，獲得消費(fèi)者心智！

這句話我們可以提煉出五個名詞關(guān)鍵詞：“品牌設(shè)計策劃”、“用戶行為”、“品牌核心價值”、“消費(fèi)者心智”、“共鳴”

總結(jié)：品牌設(shè)計策劃需要研究用戶思維，洞察并挖掘痛點需求，基于消費(fèi)者需求結(jié)合企業(yè)優(yōu)勢提煉出差異化品牌核心價值，不斷重復(fù)重復(fù)重復(fù)沖擊消費(fèi)者心智，與消費(fèi)者心智產(chǎn)生共鳴！

再提煉四個動詞關(guān)鍵詞：“洞察”、“ 差異化“、“提煉”、“重復(fù)”，這四個動詞就是我們在餐飲品牌設(shè)計策劃的行動線。

 

洞察——透過現(xiàn)象看本質(zhì)是每個企業(yè)家的必備功能，對品牌設(shè)計策劃也是為品牌解決問題的基本能力，需要敏銳的洞察力在市場競爭中發(fā)現(xiàn)發(fā)展機(jī)會。人的需求是有限的但欲望是無限的，需求會隨著欲望的膨脹不斷升級，也會隨著消費(fèi)升級、服務(wù)升級、文化升級不斷迭代，透過現(xiàn)象看本質(zhì)發(fā)現(xiàn)痛點需求，當(dāng)企業(yè)具有能力的時候引導(dǎo)需求，為品牌建立差異化壁壘!

差異化——差異化是品牌塑造的品牌核心價值，更好不如不同，在信息爆炸碎片化的時代，與眾不同讓品牌的區(qū)隔省事的多，所以顯得尤為珍貴。如今品牌競爭市場環(huán)境嚴(yán)峻，垂直細(xì)分的市場已經(jīng)讓我們難以入手，我們需要跳出原有的思維，用論證、批判、懷疑的方法橫向切入，突破縱向市場的壁壘，引導(dǎo)品牌差異化認(rèn)知。

提煉——提煉是一個不斷舍棄的過程，有舍才有的，很多時候品牌方都希望表達(dá)更多的優(yōu)勢，呈現(xiàn)給消費(fèi)者一個多面完美的品牌形象，但是這會造成傳播的累贅、消費(fèi)者認(rèn)知的障礙，獲得消費(fèi)者心智一個簡單有力的點就夠了，迅速有效。

重復(fù)——品牌競爭的關(guān)鍵在于消費(fèi)者心智的占據(jù)，把前面洞察的痛點需求差異化表達(dá)后，提煉出品牌核心價值聚焦于一點，不斷重復(fù)重復(fù)重復(fù)沖擊消費(fèi)者心智，喚起消費(fèi)者的記憶共同點，強(qiáng)勢暗示消費(fèi)者，讓消費(fèi)者產(chǎn)生一對一的品牌聯(lián)想，直至占領(lǐng)消費(fèi)者心智高地！

 

 

 

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品牌設(shè)計公司對專業(yè)咖啡品牌視覺形象設(shè)計的解讀

 

品牌視覺形象設(shè)計是每一個品牌形象塑造的視覺表達(dá)，對于品牌設(shè)計公司，它不僅僅是一套vi、一個包裝，而是從底層邏輯出發(fā)，上升到品牌發(fā)展戰(zhàn)略布局，基于品牌核心價值的系統(tǒng)化視覺呈現(xiàn)，品牌設(shè)計公司對品牌視覺設(shè)計有更全面、更深層次的解讀。以專業(yè)咖啡品牌Trueque品牌視覺為例：

 

品牌名稱的由來——品牌名稱是一個品牌靈魂的存在同時也是品牌視覺的定魂針

一個專業(yè)的咖啡品牌Trueque,它的名稱“Trueque”是由 true equality演變而來，中文意思是以貨易貨是正真的平等，從品牌命名來看Trueque透著一股務(wù)實的勁，他理想主義的口號將是Trueque貫穿始末的核心理念。

 

品牌定位

“品牌”這一詞來源于古挪威文“Brandr”意思為“烙”印，品牌定位決定了Trueque在哪里烙上一個不可磨滅的印記。是的！在消費(fèi)者心智，在什么消費(fèi)者？如何烙上？Trueque誕生于18年前的美國，是一家從生產(chǎn) 、出口、加工和銷售全方位一體化的企業(yè)，這意味著比一般的咖啡品牌他投入了更多的時間和資本，注重產(chǎn)品的每一個環(huán)節(jié)專注、高端、專業(yè)、全面，同時也預(yù)示著他面對的群體不僅僅是終端零售的消費(fèi)者，還有企業(yè)、代理商等。“專業(yè)”“高端”是Trueque的品牌核心競爭力，也是品牌定位的關(guān)鍵詞。

 

品牌視覺形象塑造

源起于美國的Trueque希望品牌視覺形象展示出墨西哥和哥倫比亞獨(dú)特文化，年輕、現(xiàn)代，同時融合拉丁美洲的傳統(tǒng)文化。鹿代表精神與物質(zhì)的結(jié)合，以及咖啡豆聯(lián)盟分成的兩個部分，打造圍繞咖啡的文化具有吸引力的環(huán)繞幾何圖案，作為超級符號，把獨(dú)具特色的品牌文化符號和年輕現(xiàn)代的超級符號區(qū)分開。從品牌定位出發(fā)，塑造一個獨(dú)具品牌文化的專業(yè)、高端咖啡品牌。Trueque以專業(yè)、高端的品牌形象在世界各地傳遞”以貨易貨是正真的平等“的品牌理念，實現(xiàn)全球文化交流！

 

 

 

 

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